돼지고기 가지조림

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돼지고기 가지조림

궁합 잘 맞는 돼지고기와 가지를 휘리릭~~
조렸습니다
부드러운 가지와 돼지고기의 만남 굿입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
50g 구매
가지
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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팬에 오일 살짝 둘러 돼지고기와 다진마늘을 넣고 볶아요

고기가 80%정도 익으면 가지를 넣고 볶다가 간장, 맛술, 생강즙, 매실액넣고 물 1/2컵부어 조려 줍니다

국물이 자작해지면 대파, 홍고추넣고 쉐킷쉐킷~~

참기름 둘러 마무리해요

돼지고기가지조림 관련 상품

등록일 : 2017-03-27 수정일 : 2017-03-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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