Name: 소박한 정이 담긴 추억의 김치국밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 신김치 1/2공기; 밥 1/2공기; 계란 1개; 떡국떡 1/3공기; 멸치가루 1스푼

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노루네

소박한 정이 담긴 추억의 김치국밥

국밥 한그릇으로 정을 나누던 시절에 먹던 김치국밥~ 입맛 없을때 가끔 만들어 먹어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
1/2공기 구매
밥
1/2공기 구매
계란
1개 구매
떡국떡
1/3공기 구매

[양념]

멸치가루
1스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 멸치가루 손질법

조리순서Steps

신김치는 송송 썰어두고 떡국떡은 물에 불려주고 찬밥 국수 준비합니다

멸치다싯물에 잘게썬 김치넣고 뚜껑열고 보글보글 끓이다 김치가 익을때쯤 밥 먼저 넣고

떡도 넣어 잠시 끓이다

국수도 넣어 주세요

국수가 눌지 않게 젓가락으로 저어가며 끓여주세요

간을 보고 싱거우면 새우젓이나 소금으로 간을 맞추고

계란1개 깨뜨려 넣어 계란이 반정도 익으면

김가루도 살짜기 올립니다 소박하지만 정성 가득한 김치국밥 완성

: 콩나물을 넣어도 국물맛이 시원합니다

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등록일 : 2017-02-21 수정일 : 2017-02-22

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 3

요리 후기 27

요리초보 2020-03-05 13:53:10

좀 못끓였지만 매콤하고 맛있네요! 추운 겨울날 추억의 음식인것 같아요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-03-05 17:50:44

리뷰 올려 주셔서 감사합니다 잘 챙겨 드시고 건강하세요

땅컹 2017-08-17 12:47:34

너무잘먹었어요 딸래미가 너무맛있다고 또먹자고하네요 또해먹어야겠어여~~*^^*

쉐프의 한마디2017-08-17 14:10:33

엄마랑 딸이랑 맛나게 먹는 모습이 그려져 미소짓게 만드네요 저희집엔 딸래미랑 저만 만들어먹고 있어요 김치죽은 식어도 맛나게 먹을 수 있어넉넉하게 만들어 두고 먹고 있어요 고운방문 감사드림니다 굿~럭

딸기우유 2022-08-21 15:49:59

아직 사회 초년생일 시절에 회식 다음날 엄마가 해장하라고 끓여주신거랑 너무 똑같은 맛이에요 저는 밥이 좀더 불은게 맛있어서 처음부터 같이 넣고 끓여서 먹었네요 감사합니다 :D

민트마녀님 2017-08-18 18:21:42

바닥까디 싹 긁어먹었어요! 진짜 간단하지만 맛있게 잘먹었어요ㅋ 김가루는 꼭 넣어야 밖에서 파는 국밥맛 나는거 같아요 2021.01.03 아직도 맛있어요! 콩나물이있어서 국수넣고 바로 다음에 넣었는데 식감이 더 있어서 좋네요

쉐프의 한마디2017-09-01 19:26:39

그쵸 국밥엔 김가루 올러 먹으면 더 맛나더군요 맛나게 드셨다니 감사합니다 고운방문 더 더욱 감사드리구요

징징 2022-06-23 02:06:59

한끼 간단하게 때우려고 밥만 넣고 해먹었는데 옛날에 엄마가 해주던 맛이랑 비슷해서 잘먹었어요

✌ 2020-01-05 17:45:17

해장으로 딱이에요 칼국수랑떡은 첨넣어먹어봤는데 맛있네요 속이 다풀린거같네요 ㅎ

오소리요리사 2020-01-09 02:12:26

생각예외로 너무맛있어서 허겁지겁 먹었어요 ㅋㄱㅋㄱㄱ레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-03-05 17:51:28

뚝베기에 보글보글 맛나게 보입니다 고운방문 감사합니다

요리는나의힘 2019-09-28 07:22:49

오랜만에 옛날맛 생각나게 하는 추억의별미네요. 덕분에 너무 맛있게 잘 먹었습니다.^*^

케이지니 2019-11-18 20:14:33

아이들이 너무 맛있다고 하네요^^ 간단하지만 아주 큰 가치의 한끼처럼 느껴집니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ^^

삼전맘 2017-08-16 20:55:51

너무맛있게잘해먹었어요 예전 외할머니가 한번씩해주셨는데 간만에 잘먹었네요~~

쉐프의 한마디2017-08-16 21:19:34

추운 겨울날 김치국밥 끓여서 동생들이랑 호호 불면서 먹던 생각이나네요 울집 딸래미가 좋아해서 수제비도 떠서넣고 떡가래도넣고 가끔씩 만들어 먹고있어요 옛 추억의 국밥 맛나게 드셨다니 제가 감사한 마음입니다 귀한걸음 감사합니다

뿡뿡♡ 2017-09-02 16:30:54

뜨끈뜨끈~걸죽하니~ㅋ잘먹었어요! 어릴때먹었던그맛~ 신랑도 맛있다며 잘먹더라구요 감사해요

쉐프의 한마디2018-01-22 16:11:38

겨울철 별미로 뜨끈하게 한그릇 .... 좋아요

eeeeaaaaa 2019-09-29 03:41:18

정말 간단하고 맛있어요 콩나물 없어도 맛있어요 레시피 감사해여 ㅜㅜ

깜초마미 2023-10-14 07:06:35

너무 맛있어요~~해장용으로 여기레시피보면서 자주 해먹었네요 ㅎ

민현부부 2019-11-15 19:51:34

신랑이랑 둘이서 맛있게 너무 잘 먹었어요~추울때 딱인거 같애요

강미솔 2024-02-24 00:50:25

간편하고 맛있었어요 ㅎㅎ 추운날 집에서 한그릇 뚝딱했어요!

아영은잘살거다 2017-09-01 15:37:19

오랜만에 김치국밥 . 맛있게 잘만들어 먹었어요. 고맙습니다

쉐프의 한마디2017-09-01 19:31:11

추운날 입김 호호 불며 먹던 추억의 김치국밥 성인이 되어서도 늘 그리운맛이죠 맛나게 만들어 드시고 추억속으로의 여행도 하셨겠어요 귀한방문 감사드리고 고운시간 되세요

우태석 2018-12-01 22:44:11

옛 어릴때 가족들과 둘러앉아 먹었던 추억음식.감사합니다.

쉐프의 한마디2018-12-06 03:54:31

원반에 둘러 앉아 동생들과 먹던 생각나네요 저에게도 그리운 추억의 음식이랍니다

최외선 2018-12-01 21:26:38

애들이 맛있게 잘먹었다고 또 해달라고하네요. 감사해요.

쉐프의 한마디2018-12-01 23:46:08

매웠을텐데 아이들이 맛나게 먹었다니 대견하네요 먹거리 흔지 않았을때 큰냄비에 한솥 끓여 형제들과 둘러 앉아 먹던 생각이 났어요 고운발걸음 감사드립니다

리미루 2017-09-01 20:55:52

처음 보는요리라서 도전해봤는데 맛있게 잘먹었습니당^^

쉐프의 한마디2017-09-02 09:25:20

처음 드셔본 김치국밥 묘한 마력이 있는 음식입니다 맛나게 드셨다니 감사하네요 멋진 주말되세요

나의봄 2017-08-18 13:28:42

점심으로 맛있게 한끼 잘 먹었어요. 식어도 맛있네요~^^

쉐프의 한마디2017-08-18 13:42:14

어렸을때 먹었던 음식이라 그런지 입맛을 잃었을때도 한그릇 먹고나면 힘이 생기더군요 맛나게 드셨다니 감사합니디 귀한방문 고맙습니다 오늘도 굿~럭

떼굴떼굴 2018-01-22 14:39:54

국수넣고는 처음인데 별미네요^^ 간단하고 맛나요~~~

쉐프의 한마디2018-01-22 16:10:08

고운방문 감사합니다

앤두맘 2017-09-02 11:06:59

쉽고 맛있고~~^^애들도 잘 먹으니 기분이 좋네요~~♡

우주대귀요미맘 2021-11-25 08:19:45

간단한데 맛있어요^^ 매번 이레시피로 해먹어용

다인건우맘 2018-12-25 12:42:44

정말 맛있어요. 해장으로도 최고네요.

쉐프의 한마디2018-12-25 16:47:03

가끔 만들어 먹으면서 어릴적 동생들과 나눠먹던 향수를 그리곤 한답니다 좋은시간 되세요

카카오톡아이디 Jin Hee 2017-09-19 09:51:00

간단한데 맛있어요

쉐프의 한마디2018-01-22 16:14:01

만들기도 간단하고 맛나게 먹을 수 있는 국밥이지요 감사합니다

투란도투 2020-05-17 12:31:40

맛있게 먹었습니다

쉐프의 한마디2020-05-17 16:11:57

어렸을적 김치국밥 끓여서 동생들과 같이 먹던 추억의 김치국밥 입니다 맛나게 드셨다니 감사합니다

sungyejin 2022-02-01 21:11:19

대박

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