자몽소주 칵테일

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자몽소주 칵테일

여름에 시원하게 마시고 혹은 연인과함께 또는 손님초대했을때 스타터로 좋아요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자몽소주
2소주잔 구매
토닉 2병 x 장미토닉이 없음 일반토닉가능
200ml 구매
자몽
1개 구매
얼음 탁구공 만한 각얼음 큰거 2개/작은거 6개
2개 구매
말린 자몽 또는 오렌지
2슬라이스 구매
칵테일용 빨대
2개 구매
칵테일용수저
1개 구매

노하우

▶ 자몽 손질법

조리순서Steps

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1) 여기 벨기에는 진토닉잔이 따로있지만 한국은 없는관계로 와인잔을 추천합니다!( 레드와인잔 이나 화이트와인잔 모두사용가능)
2) 1번의 두개의 유리잔에 탁구공만한 얼음( 진&토닉전용 큰덩어리얼음) 을 각각 하나씩 넣어준다.(탁구공만한얼음이 없을경우 각얼음을 사용한다 이때 얼음 세개정도 각 와인잔에 넣는다 그래서 총 6 개)
3) 다음 건조된 오렌지 둥굴게채썬것 2 개를 각 유리잔에넣고
자몽소주를 소주잔한잔씩 각 유리잔에 부어준다.
자몽을 썰어준다 둥굴게채썬거두개 토막낸것 두개준비한다.

4) 3의 둥굴개채썬 자몽을 반 칼로그어 유리잔에 걸어주고 토막낸 자몽 두개를 각 한유리잔에 먼저 즙은짜준다음 넣어준다.
5) 마지막으로 칵테일수저를 유리잔안에대고 토닉을 칵테일수저에 대고 부어주고 칵테일용 빨대를 꽂으면 완성
( 칵테일용 수저가 없으면 그냥부어주어도 상관없지만 그렇게되면 토닉이 잔으로 튀면서 부어져서 잔이 덜깔끔해보인다)
! 칵테일 전용 빨대가 없으면 일반빨대를 가위로 잘라사용함

칵테일수저

여기에 자몽을 싫어하시면 오렌지를 넣어도 좋아요

여기에 복분자,딸기를 추가하면 자몽의 떫은맛 덜합니다.
집에 건조기계가있으면 오렌지나 딸기등등 건조시켜 사용하면 더 좋아요

: 칵테일만들땐 꼭 얼음으로 잔을 차게한다음 술을 얼음위로 꼭 부어주세요!

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등록일 : 2017-02-18 수정일 : 2017-02-26

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요리 후기 1

요리하는뽀뚱 2017-02-18 10:58:47

집에카빙된얼음이없어서아쉬울뿐입니다ㅋㅋ 굿굿이네요ㅎ

쉐프의 한마디2017-03-03 00:28:08

감사합니다, 다음에 꼭 만들어보세요

댓글 0

#초간단 #손님초대 #임신부 #술금지 #어린이술금지 #지나친술은 #건강을 #해친다 #스타터

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