Name: 전사지 초콜릿 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 화이트 커버춰 초콜릿 90g; 화이트 코팅 초콜릿 90g; 다크 커버춰 초콜릿 30g; 다크 코팅 초콜릿 30g; 딸기 가루 3ts; 녹차 가루 1ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,853

초록바람N

전사지 초콜릿 만들기

전사지 초콜릿은 만들기 쉽지만 모양은 무척 고급스럽게 나오는 초콜릿인것 같아요. 저는 여기에 천연가루를 이용해서 색과 맛을 내봤어요. 그리고 투톤으로 색을 내서 맛도 다양하게 만들어봤습니다. 만들기는 간단하지만 비주얼은 빠지지 않는~! 전사지 초콜릿~!! 만들어보아요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(20개 정도)]

조리순서Steps

준비된 전사지를 몰드에 맞게 잘라서 몰드에 잘 넣어주세요. 이때 전사지에 프린트된 초콜릿이 위쪽으로 오도록 둡니다. 전사지에 프린트된 문양이 초콜릿이라, 전사지 만질때 주의하셔야 프린트된 문양이 지워지지 않아요~

몰드와 전사지가 준비되었다면 초콜릿을 준비합니다. 먼저 화이트 초콜릿은 중탕으로 완전히 녹인 뒤 3등분으로 나누어, 딸기 가루와 녹차 가루를 잘 섞어주세요.

잘 섞은 초콜릿은 짤주머니에 담아줍니다. 다크 초콜릿도 중탕으로 녹여 짤주머니에 담아두세요. 그런 다음 전사지에 프린트된 문양의 색과는 반대되는 초콜릿 색으로, 절반정도만 초콜릿을 채워주세요.

잠깐 5~10분 정도 굳힌 뒤 나머지 절반을 다른 색의 초콜릿으로 채워주세요. 차가운 곳에서 완전히 굳혀줍니다. 그런 뒤 몰드를 뒤집어 초콜릿을 몰드와 분리해주세요.

분리된 초콜릿은 뾰족한 도구를 이용해 위에 붙은 비닐을 떼어줍니다. 포크나 이쑤시개를 이용하면 쉽게 떼어져요~ 한번 더 차가운 곳에서 단단하게 굳힌 뒤 선물포장하면 완성~!

초콜릿 관련 상품

등록일 : 2017-02-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

#전사지초콜릿 #전사지초콜릿만들기 #초콜릿 #초콜릿만들기 #발렌타인데이초콜릿 #발렌타인데이초콜릿만들기 #발렌타인데이선물 #발렌타인데이베이킹

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(175)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(33)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(63)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(77)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(233)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(31)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)