밀가루 필요없이 만두속 쟤료로 계란으로 지져낸 전입니다

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노루네

밀가루 필요없이 만두속 쟤료로 계란으로 지져낸 전입니다

야채를 먹지 않은 아가들을위한 전입니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
2스푼 구매
생강청
1스푼 구매
후추
약간 구매
계란
3개 구매
표고소금
1Ts 구매

노하우

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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여린배추는 끓는물에 살짝 데쳐서

잘게 다져 놓아요

대파도 송송 다지고

돼지고기 마늘 대파 후추 표고소금 생강청 넣어 고루 섞어가며 반죽을 해준다

다져논 단배추 물기짠두부 데친당면 섞어주고 (맵지않은 만두속재료 )

만두속 재료를 그릇에 따로 떠서 계란 풀어 묽직하게 섞어 줍니다

고기반죽과 계란물이 골고루 잘 섞인상태~

달군 팬에 식용유 둘러주고 한숟가락씩 떠서 팬에 올려

약불에서 천천히 익히다 아랫면이 노릇해지기 시작하면 뒤집어 노릇하게 지져냅니다

만들기도 쉽고 촉촉한 돼지고기 야채전입니다

: 만두속 여유있게 만들어 전으로도 부칩니다

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등록일 : 2017-02-05 수정일 : 2017-02-05

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