살살 녹는 육회만드는법과 육회비빔밥 황금레시피

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살살 녹는 육회만드는법과 육회비빔밥 황금레시피

입에서 살살 녹는 육회, 잇님분들 다들 좋아하시나요? 정원이는 고깃집에 가면 꼭 육회를 시켜서 먹어보는데요~ 육회에서 누린내가 안 나고 맛있다면 그 집은 맛있는 고깃집이라고 생각하셔도 되요. 그리고 또 신선한 육회 고기와 양념이 조화를 잘 이루어야 하는데요! 맛있는 육회를 찾기 힘들다면 이젠 집에서 만들어 드셔보세요. 오늘 정원이가 맛있는 육회만드는법과 만든 육회를 활용해 간단히 만들어보는 육회비빔밥황금레시피를 소개해드릴게요. 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가는 육회비빔밥황금레시피! 지금부터 함께 만나보세요~ ^^

1인분 아무나

재료Ingredients

[1인분]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 구운소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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1. 육회용 소고기는 얇게 채썰어 참기름, 설탕, 소금으로 간을 한다. (소금 대신 고추장으로 간을 맞추어도 맛있습니다.)

2. 전주식비빔밥을 그릇에 담고 랩을 씌운 후 전자레인지에 3분간 돌린다.

전자레인지

3. 따뜻하게 데운 전주식비빔밥을 완성접시에 담은 후 양념한 육회와 계란노른자를 올린다.

4. 비빔고추장과 참기름을 뿌려내면 완성!

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#육회 #비빔밥 #육회비빔밥

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