달콤하니 맛있는 고구마치즈크로켓

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달콤하니 맛있는 고구마치즈크로켓

영양만점에 아이들도 좋아하는 크로켓..
찐고구마에 큐브치즈넣고 만들어 봅니다
방학맞은 아이들 영양간식으로 딱 좋지요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고구마는 쪄서 뜨거울때 으깨어 줍니다
감말랭이도 넣고 소금, 후추로 약하게 간 해 줍니다

큐브치즈넣고 동글동글 모양 만들어요

밀가루, 계란, 빵가루 묻혀 줍니다
저는 밀가루대신 전분가루를 묻혔고 계란은 흰자만 사용했어요

기름 둘러 튀기읏 구워 줍니다
튀기는 것 보다는 기름을 덜 먹게 되겠지요, 구워주면.. ㅎㅎ
굴려가며 구워요
바삭하고 고소한 맛이좋은 고구마치즈 크로켓 완성입니다

고구마치즈크로켓 관련 상품

등록일 : 2016-12-30 수정일 : 2023-04-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#간식 #크로켓 #고구마크로켓 #고구마 #치즈크로켓

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