쌈장 황금레시피 엄빠표 재료들로 비법 쌈장 만들기

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송송이야

쌈장 황금레시피 엄빠표 재료들로 비법 쌈장 만들기

메뉴는 된장찌개, 배추, 삼겹살이였어요~

비법쌈장 만드는 레시피를 풀어볼께요~

모든 재료는 부모님께서 농사지어 만들어 주신 것들입니다.

6인분 이상 5분 이내 초급

재료Ingredients

[양념재료]

된장
3숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
다진마늘
1.5숟가락 구매
깨
0.5숟가락 구매
깨소금
0.5숟가락 구매

[선택양념]

참기름
입맛에맞게 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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자취생들은 설거지 거리가 많이 나오는걸 싫어하죠;;
반찬통에 된장, 고추장, 다진마늘을 넣어줍니다.

통깨, 깨소금을 넣어줍니다.

냉동 다진마늘이다 보니... 잘 안 섞이네요;;
(냉동다진마늘은 조금 일찍 꺼내어 살짝 녹게 해줍니다.)

열심히 섞어주세요.
한꺼번에 다 드실꺼면 참기름 또는 들기름을 1숟가락 넣어주심 됩니다.
저는 많이 만들어 놓고 먹을만큼 덜어서 참기름에 깨 조금 넣어 섞어 먹는 편이에요!
저희집 고추가루는 청양이라 매워서 조금 넣어서 색이 빨갛지 않은데요~
고추장 0.5숟가락 추가하셔서 양념 하심 더 시판용 쌈장 같은 색이 됩니다.

종지에 쌈장을 먹을 만큼 덜고 참기름 또는 들기름을 넣고 통깨로 마무리

삼겹살 양념장의 콤비입니다.
소금기름장, 쌈장입니다.
저는 참기름을 좋아해서 참기름을 넣어 먹는 편이구요~
오빠는 들기름을 좋아해서요
사이좋게 하나는 들기름, 하나는 참기름을 넣어 만들었어요~
쌈장은 드시기 전에 젓가락으로 참기름과 통깨가 섞이도록 저어준 다음

배추에 밥 올리고 삼겹살에 기름장 찍은 후에 쌈장을 가미해서 드시면 됩니다.
완전 꿀맛 완맛이에요~
고기없이 배추쌈만 해서 먹어도 맛있지요~

쌈장 관련 상품

등록일 : 2016-12-14 수정일 : 2016-12-14

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#쌈장 #비법장 #된장 #비법쌈장

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