오리불고기! (고기 요리)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,734

상품목록

가시장미

오리불고기! (고기 요리)

내내 오리불고기가 먹고 싶다고 노래를 부르던 시커먼 두 녀석들!
얼마전 퇴근길에 마트에 들러 오리 슬라이스 3팩을 집어와 녀석들 오기 전에 얼른 양념에 재웠었어요.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리 슬라이스
750g 구매
양파(大)
1개 구매
대파
1대 구매
깻잎
14장 구매
청주
2큰술 구매

[불고기양념]

고추장
3.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
미림
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
다진 청양고추
1개 구매
후춧가루
1/2작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오리 슬라이스에 청주를 넣고 섞어준 뒤,
체에 밭쳐 핏물을 빼주세요.

핏물을 뺄 동안 불고기 양념을 만들어두세요.

핏물을 뺀 오리 슬라이스를 볼에 담고,

양파를 채 썰어 넣고,
미리 만들어 둔 양념을 넣어 섞어주세요.

이대로 1시간 이상 재워두세요.

대파는 굵게 채 썰고, 깻잎도 먹기 좋게 잘라주세요.
저는 2개의 깻잎은 돌돌 말아 썰어주었어요.

대파와 깻잎은 오이 불고기를 볶을 때쯤 준비해주세요.

달구어진 팬에 양념에 재워두었던 오리불고기를 넣고 달달 볶아주세요.

오리불고기가 거진 다 익었을 때
대파와 깻잎을 넣고 볶아주세요.

: 마지막에 부추를 넣어 드심 더 맛있어요.

오리불고기 관련 상품

등록일 : 2016-11-22 수정일 : 2016-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 0

#요리레시피 #오리불고기 #오리요리 #불고기요리 #오늘의요리 #엄마표요리 #밥상요리 #오리 #메인반찬만들기 #가시장미의맛있는수다

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(80)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(33)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(15)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(10)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(88)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(44)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(37)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(150)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(81)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(79)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.9(26)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(152)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(35)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(690)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(244)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(172)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(134)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(244)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(54)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.