게살순두부죽 # 순두부의 부드러움과 잘 어울리는 게살순두부죽

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게살순두부죽 # 순두부의 부드러움과 잘 어울리는 게살순두부죽

바쁜 아침 부담없이 후다닥 준비해서 호로록 떠 먹는 죽 한그릇.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치 또는 다시마
적당량 구매
밥
1공기 구매
순두부
1/2모 구매
게살 긴 거
3개 구매
간장
1/2T 구매
소금
1/2t 구매
채 썬 파
1줌 구매
후추
약간 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 순두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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육수 우리기
멸치 또는 다시마를 넣고 15분간 육수를 끓여줍니다.

육수가 우려지는 동안 게살을 찢어줍니다.

다시마를 건지고 밥 1공기, 순두부 1/2모를 넣어줍니다.

게살을 찢어서 넣어줍니다.
간장 1/2T, 소금 1/2t 넣어 간을 해줍니다.
채 썬 파 한 줌을 넣고 한소끔 끓여주세요.

마지막 후추 톡톡, 참기름을 둘러줍니다.

게살순두부죽 관련 상품

등록일 : 2016-11-14 수정일 : 2016-11-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/woojui98

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