Name: 돼지고기두부찌개 - 제육두부찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양념된 제육볶음 200~250g; 양파 1/2개; 두부 1모; 멸치다시마육수 2.5컵; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 2스푼; 참치액 1스푼; 대파 적당량; 후춧가루 약간; 돼지고기 앞다리살 500g; 고추장 3스푼; 고춧가루 1스푼; 간장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 청주 2스푼; 매실액 1스푼; 올리고당 2스푼; 생강즙 0.3스푼; 배 간 거 1/4스푼; 후춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

51,195

시크제이맘

돼지고기두부찌개 - 제육두부찌개

매콤한제육에 두부를 가득넣어 보글보글

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양념된 제육볶음
200~250g 구매
양파
1/2개 구매
두부
1모 구매
멸치다시마육수
2.5컵 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
참치액
1스푼 구매
대파
적당량 구매
후춧가루
약간 구매

[제육양념]

돼지고기 앞다리살
500g 구매
고추장
3스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
청주
2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
생강즙
0.3스푼 구매
배 간 거
1/4스푼 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기앞다리살 500g에 양념장재료인
고추장3,고춧가루1,간장2,다진마늘1,청주2,매실액1,올리고당2,생강즙0.3,배간거1/4,후추약간을 넣고
고기에 양념이 잘 베이도록 조물조물 무쳐줍니다.

500g양념해 놓고 절반정도 찌개에 넣고 나머진 볶아서 먹었어요.

두부,양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고

냄비에 양념해 놓은 제육을 넣어 볶아줍니다.
고기만 볶으면 탈수 있으니깐 미리 만들어 놓은 멸치육수를 조금 부어 함께 볶아주세요.

고기를 달달 볶다 고춧가루2,다진마늘1을 넣고 고기를 익혀줍니다.

고기가 어느정도 익으면 끓여 놓은 멸치육수2.5컵을 넣어주세요.(종이컵계량)

이어 두부랑 양파를 넣고 끓여주세요.

끓이다 참치액1으로 간을 합니다.
참치액 없으시면 까나리액젓 또는 국간장으로 해주세요.

마지막에 대파 넣고 한소끔 더 끓여 마무리

제육두부찌개 / 돼지고기두부찌개 완성

돼지고기두부찌개 관련 상품

등록일 : 2016-11-11 수정일 : 2016-11-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

오늘도사랑해 2016-12-04 21:09:19

맛있게 잘 먹었습니다

#돼지고기찌개 #제육두부찌개 #돼지고기두부찌개

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(140)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

파운드케이크 맛보장 레시피

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)