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815요리사랑

만두피 변신은 무죄!!만두피속에 고구마가 쏙~ 츄러스 만들기

집에 남아있는 만두피로 달콤한 간식을 만들었는데요~ 빠른 시간안에 근사한 간식이 만들어져요 만두피와 고구마만 있으면 뚝딱 만들 수가 있어요 설탕과 계피가루를 섞어 버무려 주면 츄러스가 되지요 그냥먹어도 맛나요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팬에 기름 넉넉히 만두피 말이 튀김 할 정도로 올리고 만두피는 4등분하고 고구마는 껍질을 벗기고 잘라놓은 만두피 길이로 자르고 새끼손가락 굵기보다 약간 작게 잘라준비합니다
기름온도는 약불에 하고 만두피 한 쪽끝에 물을 약간 바르고 위에 고구마를 올려 돌돌말아주세요
만두피 붙인 부분은 바닥에 붙게 해야 만두피가 서로 잘 붙어있답니다
기름온도-약불에 두면 150도 정도가 돼요 (불 세기가 다를 수있어요) 돌돌 말아놓은 만두피는 노릇하게 3~4분정도를 튀겨주고 키친타월위에 올려 기름을 제거해요
설탕1T 와 계피가루 약간을 접시에 담고 서로 섞이게 흔들어주세요
튀긴 만두피 고구마츄러스는 고루 버무리면 완성입니다
설탕을 묻히지 않아도 맛있게 먹을 수있어요~ 만두피와
고구마를 길게 잘라서해도 좋아요

등록일 : 2016-11-05 수정일 : 2016-11-05

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