돼지 콩불, 돼지고기 등심 콩나물 불고기

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초이맘

돼지 콩불, 돼지고기 등심 콩나물 불고기

안녕하세요. 초이맘이에요~~^^

갑자기 속성으로 만들게된 돼지고기등심으로 만들게된 간단한 요리
하지만 밥 반찬으로도 최고인 요리 !!

돼 지 콩 불

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
250g 구매
콩나물
200g 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
대파 송송
1/2대 구매
진간장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
매실
2스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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콩나물200g~

돼지고기등심250g~

물을 약간 부어주고 콩나물위에 돼지고기 등심을 올려놓고
막간의시간을 이용하여 양념을 준비해주었어요.

센불로

다진마늘1스푼 , 대파송송1/2대 준비해놓고요.

양념들 : 진간장2스푼, 설탕1스푼, 고춧가루2스푼, 매실2스푼,참기름, 통깨, 후추약간
더 매운것을 좋아하신다면 청량고추를 준비해주심 좋겠지요.

돼지고기위에 다진마늘과 대파를 올려놓았어요.

다진마늘1스푼, 대파송송1/2대

진간장, 설탕, 고춧가루, 매실을 넣어 섞어주었어요.

진간장2, 설탕1, 고춧가루2, 매실2

센불

참기름 조금과 후추와 대파 잎 조금 넣어주었어요.

대파잎, 참기름, 후추 살짝뿌려줌.

통깨뿌려주고 마무리 해주었지요. 간단하게 초스피드로
돼지고기등심 콩나물 불고기가 완성되었어요..
밥반찬으로도 술안주로도 정말 최고죠?!!!

통깨

아 ~ 이것이 아이들 말로는
돼지콩불이라고 하네요.

: 매운것 좋아하시면 청량고추 2개정도 넣어드시면 칼칼하니 좋아요.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2016-10-24 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanim_choi

sns

요리 후기 6

juya♡ 2016-10-26 20:58:09

너무너무 좋았어요...남편도 맛있다고 2그릇이나 먹었네요...파채를 넣으면 더맛깔나더라구요...좋은정보 감사합니다..

theory1004 2022-01-24 14:07:29

콩나물은 따로 많이 삶아서 넣어 먹는데 넘 맛있어서 몇번 해 먹었네요

뭉기적거북이 2018-07-04 18:27:16

맛있게 잘 먹었어요! 콩나물 마니 넣어도 맛있네요 ㅎㅎ

Ann j 2017-03-04 12:11:36

간단하고맛나요

성수좋아 2021-05-22 18:54:14

넘 맛있어요

thu0618 2021-04-11 08:42:37

쉽긴한데 맛은 별로예요. 밑간을 안하니까 고기가 간 안들어요.

댓글 2

#돼지고기 #돼지고기요리 #돼지등심 #돼지등심콩불 #돼지콩불 #돼지고기콩나물불고기 #돼지콩물레시피

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