Name: 든든한 밑반찬 황태채 호두조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황태채 50g; 호두 2줌; 고추장 3T; 간장 1/2T; 맛술 1T; 참기름 1t

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든든한 밑반찬 황태채 호두조림

황태채로 맑은 황태국 즐겨 끓이는데요
오늘은 호두와 함께 밑반찬 만들어보려 합니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
50g 구매
호두
2줌 구매

[양념]

고추장
3T 구매
간장
1/2T 구매
맛술
1T 구매
참기름
1t 구매

노하우

조리순서Steps

속살이 포실포실하고 노르스름한 빛깔이 좋은 황태지요
황태채 준비 합니다

황태채는 크기 비슷하게 썰어 살짝 수분뿌려 놓아요
맛술 뿌려두면 됩니다

호두는 끓는 물에 넣고 잠시 끓여 흐르는 물에 헹궈 물기 빼 놓습니다
마른팬에 올려 잠시 볶아주면 더 고소하니 맛있어요

고추장, 맛술, 간장넣고 바글바글 끓으면 호두부터 넣어요
황태채도 넣고 잘 섞어 간이 고루배도록 합니다

참기름 한 방울 둘러 마무리해요
황태채호두조림 완성입니다

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등록일 : 2016-10-22 수정일 : 2016-10-22

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 2

duk young 2018-09-08 20:25:43

레시피대로 황태채 잘게 잘라서 땅콩넣고 호두넣고 졸였어요~^^' 맛이 기똥찹니다.ㅋ

suzie kim 2016-11-24 08:09:23

갑자기 호두는 없어 그냥 하라시는대로 했는데 음~~맛있다..칭찬이였습니당 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2016-11-25 10:20:10

ㅎㅎ 맛나게 만드셨다니 다행입니다 감사합니다~

#밑반찬 #황태채호두조림

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