Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,644
상품목록
main thumb
에브리맘

캠핑 아침식사로 즐기는 [비프스튜]

캠핑 첫날 굽다가 남은 고기와 된장찌개 끓여먹고 남은 감자, 양파 등의 야채를 넣고 보글보글 끓여 근사한 아침식사 비프스튜를 만들어보세요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 큐브모양으로 썰어 밀가루를 묻혀주고, 분량의 감자와 양파 당근은 큐브모양으로 마늘은 편으로 썰어준다.
달궈진 냄비에 버터를 녹인 후 밀가루 입힌 고기를 볶아준다.
고기의 표면이 다 익으면 손질한 야채를 넣고 더 볶는다.
(야채는 단단한 순서대로 넣고 볶아주세요!)
토마토소스 한 컵과 물 한 컵 반을 넣고 소금과 후추를 약간씩 넣고 약불로 30분정도 끓인다.
(비프스톡을 넣어주면 더 진한 국물 맛을 느낄 수 있습니다.)
케첩 한클술, 우스터소스 한 큰술을 넣어 스튜에 간을 하고 스튜가 적당히 졸아들면 그릇에 담고 파슬리를 뿌리면 완성!
(약불로 고기가 푹 익고, 국물이 졸아들 때까지 푹~ 끓여주세요!)
팁-주의사항
우스터소스가 없을 경우 간장 1큰술과 설탕 1/2큰술, 식초 1/2큰술로 대체 가능합니다.

등록일 : 2016-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

에브리맘

요리의 기본은 에브리맘과 함께 시작하세요!

댓글 0
파일첨부
#스튜#소고기#아침#캠핑레시피#캠핑요리
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
케이크 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
봉골레파스타 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.