오징어국

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연두와함께요리해요

오징어국

시원한 국물맛, 쫄깃한 건더기맛
먹을 때마다 반하는 오징어국 만들기에 도전해 보세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1/2마리 구매
MSG
1숟가락 구매
무
1/10개 구매
쪽파
2줄기 구매
물
3컵 구매

[양념]

소금
1/2숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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재료와 양념은 요렇게 준비해 주세요.

오징어는 내장을 제거하고 깨끗하게 씻어 길게 썰어주세요. 무는 나박 썰고, 쪽파는 2cm 길이로 썰어주세요.

오징어에 연두를 넣고 잘 버무려 주세요.

냄비에 분량의 물과 국간장, 다진마늘, 고춧가루를 넣어 끓이다가 끓으면 무를 넣어주세요.

무가 반 정도 익으면 오징어를 넣고, 소금, 쪽파를 넣은 후 한소끔 끓여주면 완성!

오징어국 관련 상품

등록일 : 2016-09-02 수정일 : 2016-09-02

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두

요리 후기 1

윤장군들 2017-09-03 21:44:34

덕분에 맛난저녁이었네요~앞으로도 좋은요리 많이 올려주세요~^^

댓글 0

#샘표 #오징어 #오징어국 #국 #요리에센스 #연두 #요리에센스연두 #해장용 #해장국 #시원한국물 #국물

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