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농심

닭안심 카레칼국수

쫄깃쫄깃한 면발의 별미 카레 국수
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감자는 껍질을 벗기고 사방 1cm 크기로 썰어 물에 담가 전분을 빼고, 당근, 양파, 파인애플도 같은 크기로 썬다.
닭 안심은 사방 1.5cm 크기로 썬다.
달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 감자, 당근을 볶다가 반 정도 익으면 양파, 닭 안심을 넣고 볶는다.
③이 거의 볶아지면 파인애플, 옥수수를 넣고 내용물이 잠길 정도의 물을 붓고 끓기 시작하면 카레를 넣고 잘 저은 후 약불 에서 농도를 맞춘 다.
칼국수를 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 그릇에 담고 4)를 곁들인다.
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