부드러운 오징어는 청양고추 마요네즈 소스와 함께 먹어야 제맛~!

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불량엄마소자매마미

부드러운 오징어는 청양고추 마요네즈 소스와 함께 먹어야 제맛~!

입이 심심한지 자꾸 간식거리를 찾는 유리에게 오징어 간식을 주기로 해요.
저작운동이 아이의 뇌 발달에 좋다니~ 많이 씹을수록 좋아지지 않겠어요???

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매

[소스]

마요네즈
2큰술 구매
청양고추
1개 구매
간장
1/2작은수저 구매
설탕
1/2작은수저 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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가위로 미리 칼집을 내어 준비해주면 나중에 찢어먹기 편해요~!

오징어는 끓는 물에 2~3분 데쳐주세요.

그사이 청양고추 1개를 곱게 다져주세요.

마요네즈 2 큰 술 정도, 청양고추 1개, 간장 1/2 작은 수저, 설탕 1/2 작은 수저를 넣어주면 소스 완성~!

익혀준 오징어는 쭉쭉 찢어서 소스에 찍어 먹으면 너무 맛있어요. 물론 소스는 어른들만~!!!!

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등록일 : 2016-08-27 수정일 : 2016-08-30

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 3

미미하이 2018-12-12 08:24:07

최고에요. 내가 좋아하는 딱딱한 마른 오징어를 이렇게 먹을수 있다니.. 감사해요//

내일일은난몰라요하루하루살아요 2021-10-16 03:09:35

소스 정말 맛있어요 감사합니다

lomig 2018-12-11 21:27:52

제가 마요네즈 소스만드는 방법을 엄청 찾았었는데 이렇게 올려주셔서 감사합니다. 맛있게 먹었습니다

댓글 1

#초간단 #마른오징어 #야식 #간식

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