Name: 감자수제비
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 백설쿠킷감자수제비KIT 1 개; 감자 2 개; 애호박 1 개; 반죽용물 140ml; 육수용물 1200ml

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CJ 제일제당

감자수제비

먹기 좋은 크기의 쫄깃한 수제비와 간이 잘 맞는 시원한 멸치국물. 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어진 감자와 애호박이 비주얼과 맛을 더욱 올려준다. 백설 쿠킷으로 간편하지만 깊은 맛이 나는 감자수제비로 푸짐한 한 끼 식사를 준비해보자.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

백설쿠킷감자수제비KIT
1 개 구매
감자
2 개 구매
애호박
1 개 구매
반죽용물
140ml 구매
육수용물
1200ml 구매

노하우

조리순서Steps

둥근 볼에 감자수제비 가루 1봉과 물 140 ml(종이컵 약 3/4컵)를 넣고 치대서 반죽을 만든 뒤 반죽을 동그랗게 만들어 5~10분간 숙성해주세요. * 반죽을 숙성하면 더 쫄깃하고 찰진 수제비가 됩니다

반죽을 숙성시킬 동안 채소는 한 입 크기로 썰어 준비합니다.

냄비에 물 1200 ml와 멸치육수 소스 1봉, 채소를 함게 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 수제비 반죽을 조금씩 떼어 넣어줍니다. 수제비를 넣고 5~7분 정도 끓이면 감자수제비 완성!

감자수제비 관련 상품

등록일 : 2016-08-03 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 쿠킷 감자수제비KIT

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