Name: 취나물 볶음 간편 레시피.~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 취나물; 식용유 1스푼; 들기름 1스푼; 다진마늘 1스푼; 멸치액젓 1스푼; 통깨

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초이맘

취나물 볶음 간편 레시피.~

취나물 볶음 향도 좋고 고소하고 맛있는
취나물 반찬을 만들어 볼까해요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

취나물
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[양념]

식용유
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
통깨
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노하우

조리순서Steps

취나물을 건져서 꼭 짜 주었어요.

식용유, 들기름, 다진 마늘, 액젓, 통깨, 물을 준비했어요.

취나물 위해 대파와 다진 마늘을 넣어주었어요.

그 다음 액젓과 매실청, 물조금 넣고 짜득짜득 무쳐주었어요.

무쳐 준 다음엔 식용유와 들기름을 넣고
무쳐 놓은 취나물을 볶아주었어요.

5분 정도 볶아주다가 ~

10분 정도 뚜껑을 닫아 두었어요.

10분 후 뚜껑을 열고 다시 볶아주었어요.
고소하고 향도 좋고 맛있는 취나물 볶음이 완성되었답니다.
부들부들하고 고소하고 맛있는 취나물이예요.

: 마른 나물은요. 물을 반컵~한컵정도 부어서 볶아주면 부들부들 맛있어요. 여름엔 볶아주는 음식이 잘 상하지않아요.

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등록일 : 2016-07-31 수정일 : 2016-07-31

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

요리 후기 1

혜민하민맘 2017-02-10 19:39:48

잘 먹었습니다!

#나물 #나물볶음 #취나물볶음 #나물요리 #밑반찬 #밑반찬만들기

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