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골뱅이무침, 집밥 백선생 골뱅이무침 만들기

집밥 백선생 요리 2탄...

비가 추적추적 내리는 날,
골뱅이무침에 막걸리 한 잔 어떠세요?
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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오이, 양배추, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썬다.
야채는 취향껏 준비한다.
골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.
볼에 준비한 재료를 넣어 섞는다.
고추장 1/3컵, 설탕 1/3컵, 식초 1/3컵을 넣어 양념장을 만든다.
고추장/설탕/식초를 1:1:1 비율로 섞는다.
종이컵 계량 임.
양념장을 넣고 다진마늘 1, 고춧가루 1, 참기름, 깨를 넣고 버무린다.
밥숟갈 계량 임.
팁-주의사항
소면을 삶아 간장, 참기름, 깨를 살짝 뿌려 골뱅이무침에 넣어 비벼 먹으면 맛있어요.

등록일 : 2016-07-18 수정일 : 2016-07-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 6

꼬꼬야 2016-07-22 22:36:17

맛난비율로 아주훌륭한 골뱅무침이였어요~ 덕분에 불금에 칭찬받는 엄마로~~^^ 잘먹었습니다. ^^ 

예쁜딸현명한부인좋은며느리 2016-07-31 18:01:59

맛있어요^^양조절만하면완벽하다는.. ㅎ 

예삐네 2017-07-13 20:49:24

더운 여름 한끼로도 굿~~~~~~ 정말 맛나요 

댓글 3
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