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여사장

햄 느타리버섯 볶음

느타리버섯과 햄을 함께 볶은 요리
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 끓는 물에 느타리 버섯을 살짝 데칩니다
끓는 동안 잽싸게 재료를 준비합니다.
양파, 마늘, 햄을 쫑쫑 썰어주셔요
데친 버섯은 찬물에 잠깐 식힙니다. 그리고 준비된 재료를 후라이팬에 먼저 볶아줍니다.
찬물에 식힌 버섯은 물기를 꼭 짠다음 갈기갈기 찢은후 소금과 후추를 뿌려주며 함께 볶습니다.
마지막에 참기름과 참깨를 솔솔뿌려주면 완성^^

등록일 : 2016-07-10 수정일 : 2016-07-11

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