여름 별미 매콤하게 맛있는 김치비빔국수

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초이맘

여름 별미 매콤하게 맛있는 김치비빔국수

날씨도 덥고 입맛도 없고 비빔국수 한그릇이면 입맛이 살아날것같네요.
김치 넣고 비빔국수를 해볼께요. 재료도 없고 김치 뿐이지만 정말 맛있어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료와 양념]

국수(중면)
4줌 구매
배추김치
1쪽 구매
삶은계란
2개 구매
진간장
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
통깨
1스푼 구매
매실
2스푼 구매
식용유
1스푼 구매

노하우

▶ 중면 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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배추김치를 한쪽 꺼내 놓았어요.

국수물 올리면서 계란 2개를 삶을 거예요.

꺼내 놓은 배추김치를 송송 썰어서 그릇에 담아 주세요.
3인분정도 준비할거예요.

양념을 준비 했어요.
진간장3스푼, 설탕3스푼, 고추가루3스푼,참기름2스푼,
통깨1스푼 ,식용유1스푼, 매실2스푼

담아 놓은 김치에 고추가루, 진간장, 설탕, 통깨,
식용유를 넣고 섞어주세요.

매실도 넣어주시고요.

계란은 꺼내서 찬물에 담가 놓았어요.

국수는 중면을 준비 했어요,
이만큼씩 4개정도 넣어서 삶았어요.

한 6분정도 삶아 주었어요.

소쿠리에 쏟아서 찬물로 비비면서 씻어주세요.

씻어주고나서 소쿠리에 받쳐 놓아주세요.
물기를 탁탁 털어주세요.

미리준비한 양념에~

국수 삶은 것을 넣고 참기름을 넣고 비벼주세요.

고춧가루는 식성에 맞게 넣으시면 되겠어요.

이렇게 그릇에 예쁘게 담아서 ~

상추를 올려주고 그위에 계란을 올려주면 맛있는 비빔국수가 완성되었어요.
개인 접시에 드실만큼 덜어 드시면 될것같아요.

: 설탕과 고춧가루는 식성에 따라 넣어드시면 좋겠어요.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2016-07-03 수정일 : 2016-07-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanim_choi

sns

요리 후기 6

으냥aa 2017-12-13 21:36:34

저흰 고춧가루가 매운거라 양을 조금 줄였어요 ㅎㅎ 남편이랑 둘이 넘 맛나게 잘 먹었네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~~

여름ㅇ 2016-07-11 07:32:22

잘 배우고 맛있게 먹고 있어요,감사합니다...

홍쌔엠 2019-03-27 15:02:54

감사드려요 맛있는 레서피 소개해주셔서, ,

hklayfield 2016-07-13 05:37:52

맛있었어요! 레시피 감사합니다!

애들엄마333 2016-07-31 17:06:32

맛있었어요

템디 2018-12-13 14:51:54

잘먹고가요

댓글 6

#비빔국수 #김치국수 #김치비빔국수 #비빔국수레시피

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