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황금사과

장마가 시작되는 아침에는 감자스프로 하루를 시작하시는 것은 어떨까요?

백종원님의 방송을 보고서 만든 스프인데요..
예전에는 감자스프라도 양파를 넣지 않고 대파의 흰부분을 넣고 만들었는데요.
이번에는 양파를 넣고 만든 감자스프랍니다
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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양파는 버터를 넣어 볶아준답니다.
감자는 깨끗하게 씻어서 삶아두시구요..
감자는 반으로 잘라서 그릇에 담으시구요.
그리고 볶은 양파도 같이 담아두시구요..
소금 1스푼 넣어주시구요.
후추도 넣어주시구요.
우유는 200미리정도 넣어주시면 되시는데요.전 감자를 많이 넣어서 300미리를 넣었어요..
그리고 스프가 되직하다 싶으시면 물도 약간 넣어주셔도 되시구요.
이렇게 해서 도깨비방망이로 갈아주시든지 믹서로 갈아주시면 되세요..
냄비에 부어서 스프를 만드셔도 되시구요.
계속 약불에서 졸여가시면서 해주셔야 되시는 것 아시죠???
전 제빵기에 스프를 만들었답니다.
메뉴에 스프 메뉴 클릭하면 되구요..30분이면 된답니다.
이렇게 해서 만든 감자스프랍니다.
따뜻한 감자스프라서 비오는 날에는 정말 맛있답니다.
팁-주의사항
약간 되직하게 만드시면 맑은 죽처럼 되세요..
스프보담은 맑은 죽처럼 드실려면 물을 적게 부으시면 되시죠..
그리고 묽은 스프로 드실려면 물을 약간 더 부어 주시구요...
맛있는 감자스프..햇감자로 만들었답닏,
영양가 좋은 감자는 6월에는 항상 우리들과 함께 할 것 같아요..
건강하세요^^

등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2016-06-22

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