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아베크

초등학생 소풍 도시락으로 좋은 쌈밥 도시락 만드는법

아이들이 많다 보니, 소풍 도시락을 준비할 일도 많은 해피아이~^^ 주로 김밥이나 주먹밥 등을 메인으로 준비하고 사이드 메뉴에 과일 정도로 구성하곤 했었는데 이번에는 먹기에 간편한 쌈밥 도시락을 만들어봤어요. 쌈밥 도시락을 메인으로 하고 거기에 떡꼬치 등을 사이드로 넣었죠. 쌈밥은 처음 만들어봤는데, 만드는 방법도 어렵지 않고 아이가 간편히 먹을 수 있다는 점도 마음에 들더라고요. ㅎㅎ 준비해놓고 보니 모양과 색감이 예쁘다는 것도 굿굿!!! 자, 그럼 소풍도시락으로 좋은 쌈밥 도시락 만드는법을 알아볼까요?
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기 다짐육은 키친 타월을 이용해 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주세요.
분량의 양념을 넣고 잠시 재워주세요.
재워준 고기는 잘 볶아 주세요.
김치도 쫑쫑 잘게 썰어 볶아 주세요.
케일 잎과 곰취 잎을 미리 씻어 준비해주고 팔팔 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
밥에 살짝 양념해서 한 김 식혀 준 다음, 데친 케일 잎의 뒷 면에 올려주세요. 크기는 딱 한 입 크기로 만들어 주시고, 고기도 한 김 식혀 준 다음에 올려주세요.
끝부분부터 돌돌 말아주면서 옆도 말아주고 요렇게 만들어주세요.
꼬치용 재료들은 꼬치에 끼워 주시고, 비엔나 소시지는 칼집을 넣어 끼워 주세요.
떡꼬치 소스는 분량의 양념을 넣어 잘 섞어 주세요.
기름에 재료들을 튀겨 주세요.
잘 튀겨낸 꼬치는 키친 타월 위에 올려 기름기를 제거해주세요. 한 김 식힌 다음에 리본 장식도 해주면 예뻐요.^^
짠!! 완성된 쌈밥 도시락이에요. 고기넣은 것은 케일 잎으로 돌돌 말아줬고, 김치넣은 것은 곰취 잎으로 말아줬어요.

등록일 : 2016-06-02 수정일 : 2016-08-03

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레시피 작성자About the writer

아베크

세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.

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#쌈밥도시락#초등학생도시락#소풍도시락#쌈밥도시락만드는법
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