간단한 한그릇! 콩나물김치덮밥

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yejib1112

간단한 한그릇! 콩나물김치덮밥

이것저것 상차리기 귀찮을땐 간단한 한그릇 요리가 정답이죠! 냉장고에 있는 콩나물과 김치로 간단하게 만든 콩나물김치덮밥입니다:)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
송송 썬 김치
2줌 구매
콩나물
2줌 구매
쪽파
1T 구매
청양고추
1개 구매
참기름
1-2T 구매
물
1/2컵 구매

[전분물]

물
1T 구매
전분가루
1T 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김치와 청양고추는 송송 썰어서 준비해주세요.
콩나물은 깨끗이 씻고, 송송 썬 파를 준비해주세요.

냄비에 참기름 1-2T를 두르고 김치를 넣어 약불에서 약 3분간 볶아주세요.

3분 후, 콩나물을 넣고

물 1/2컵 넣고

간장 1T 넣어서 뚜껑열고 중불에서 콩나물 숨이 죽을때까지 약 5분간 끓여주세요.

콩나물이 익는 사이 전분물을 만들어 주세요. 물 1: 전분가루 1입니다.

약 5분 후, 콩나물 숨이 죽으면 청양고추, 파, 녹말물을 넣고 약 1분간 더 볶아주면 완성입니다. 참기름 한방울 똑 하고, 간보고 싱거우면 소금 추가하세요~

: 1. 김치 볶을 떄, 참기름 대신 들기름이나, 그냥 식용유를 사용하셔도 좋아요~
2. 수란이나 달걀후라이를 곁들여도 좋아요.

콩나물김치덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-05-24 수정일 : 2016-05-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

요리 후기 3

미스에스백 2020-11-17 13:55:08

가볍게 후다닥 배불리 먹었습니다

채워니 2020-06-13 10:10:59

너무 맛있어요

공수레공수거 2016-07-26 12:46:36

더워서 입맛 없었는데 맛나게 먹었어요^^

댓글 0

#콩나물김치덮밥 #김치덮밥 #콩나물 #김치 #한그릇요리 #덮밥요리 #초간단

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