미나리 볶음밥

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CJ 제일제당

미나리 볶음밥

여름이 제철인 미나리는 독특한 향취를 가지고 있어 다양한 국물요리나 밑반찬에 활용하기 좋은 채소이다. 또한 이뇨, 해열의 효능이 있어 약재로 사용하기도 한다. 향긋한 미나리를 더욱 맛있게 먹기 위해 볶음밥에 활용하면 좋다. 다양한 재료를 잘게 다져 사용하는 볶음밥은 재료 간의 조화가 중요한데, 미나리의 향긋함이 씹는 즐거움을 함께 선사할 것이다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

산들애요리수
2 큰술 구매
미나리
15 g 구매
양파
1/2 개 구매
파프리카
1/2 개 구매
당근
1/4 개 구매
밥
2 공기 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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야채를 잘게 다진다.

달군 팬에 기름을 두르고 야채를 볶다가 밥을 넣고 볶아준다.

미나리와 산들애 요리수를 넣고 한번 더 볶아 완성한다.

미나리볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2018-08-06

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제품: 산들애 요리수250g

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