김치 월남쌈

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,608

상품목록

CJ 제일제당

김치 월남쌈

이름부터 생소한 김치월남쌈 맛이 궁금하다면 김치삼겹살을 떠올려보자. 손님이 왔을 때 깔끔하게 대접하기 좋은 별미요리다. 식으면 굳어지는 삼겹살 대신 항정살을 사용해 먹는 내내 맛있게 즐길 수 있다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

포기배추김치
1/4 쪽 구매
라이스페이퍼
10 장 구매
돼지고기항정살
500 g 구매
느타리버섯
1 줌 구매
양파
1 개 구매
상추
5 장 구매
깻잎
5 장 구매
풋고추
1 개 구매
레몬
1 개 구매

[부재료]

스위트칠리소스
5 큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
적당량 구매
칠리소스
5 큰술 구매

[선택재료]

고수
약간 구매
배
1/4개 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 배 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

김치는 국물과 소를 털어내고 5~6cm 폭으로 썬 뒤 다시 가늘게 채 썬다.

양파, 상추, 깻잎은 김치와 비슷하게 채 썰고 풋고추는 어슷 썬다.

배는 껍질을 벗겨 곱게 채 썬다. 레몬은 껍질 부분은 곱게 채 썰고 과육은 즙을 낸다.

스위트 칠리소스, 칠리소스에 레몬즙과 고수를 더해 월남쌈 소스를 만든다.

항정살은 소금, 후추로 간 해 노릇하게 굽는다.

느타리버섯은 소금, 후추로 간을 해 살짝 볶는다.

라이스 페이퍼를 따뜻한 물에 담가 부드럽게 만든 후 접시에 올린다. 재료를 얹어 돌돌 만 뒤 먹기 좋게 썰어 소스를 곁들인다.

김치월남쌈 관련 상품

등록일 : 2012-12-31 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 오천년의 신비 명품구운소금 400g

댓글 0

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(90)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(181)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(15)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(24)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.