[간단 자취요리] 초간단 재료로 고급지게! 치즈 오믈렛 만들기

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얌무

[간단 자취요리] 초간단 재료로 고급지게! 치즈 오믈렛 만들기

오늘은 계란과 치즈만 있으면 만들 수 있는
치즈 오믈렛만들기입니다
재료는 초 간단이지만 완성작은 아주 고급집니다 후후
치즈는 취향껏 넣으시면 되는데 저는 1개 반 넣었어요
팬은 18cm 를 사용하는게 가장 좋은 것 같아요!
그리고 치즈 반개정도를 스크램블할때 같이 넣어 줘도 좋습니다

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
슬라이스치즈
1~2장 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

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재료들을 준비해주세요.

오믈렛 속에 넣을 치즈는 넣기 좋게 나눠주세요.

계란 3개를 깐 후 소금을 넣어 간을 해줍니다.

계란과 소금이 잘 섞이도록 저어주세요.

더 고운 오믈렛을 위해 계란물을 체에 한 번 걸러줍니다.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 키친타올로 후라이팬 전체에 닦아줍니다.

불은 약불로 맞추고, 계란물을 후라이팬에 붓습니다. 젓가락으로 휘휘 저으며 고운 스크램블을 만들어 주세요.

사진에 나오는 정도가 되면 그만 저으셔도 됩니다.

스크램블 위에 오믈렛 속이 될 치즈를 넣어 줍니다.

후라이팬을 확 기울인 상태에서 스크램블 끝 부분을 안으로 접어줍니다.

각도를 맍이 꺾어서 한 쪽을 접어주세요.

반을 안으로 접은 후 후라이팬과 젓가락을 이용해 전체적으로 앞으로 밀어줍니다.

후라이팬 밖으로 밀려나온 부분을 안으로 눌러 붙여주세요.

그리고 손목 스냅과 젓가락을 이용해 뒤집어 주세요.

뒤집은 후 후라이팬의 둥근 벽면을 이용해 모양을 잡아줍니다.

반대쪽도 마찬가지로 모양을 잡아줍니다.

치즈오믈렛 관련 상품

등록일 : 2016-05-04 수정일 : 2016-05-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

2020-11-06 21:00:31

맛있어여!! 좀 어려웠지마뉴ㅠㅠ

카흐 2018-01-05 15:15:59

치즈듬뿍해서 잘 먹었습니다!

댓글 5

#오믈렛 #치즈오믈렛 #일본식오믈렛 #초간단 #오믈렛 #재료초간단 #자취요리

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