Name: 날게 먹고 싶은 오늘 간장육회만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 육회고기 200g; 대파 1/2 손가락마디; 집간장 3T; 설탕 2T; 통깨 1T; 고추가루 1/2T; 들기름 1/3T

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송송이야

날게 먹고 싶은 오늘 간장육회만들기

연말에 혼자 이거저거 생각도 하고 새해 계획을 세우기 위해

혼자 집에서 보내는데요~

이날은 작정하고 술마실 생각에 정육점에서 육회거리 사왔어요:)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

육회고기
200g 구매
대파
1/2손가락마디 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

그릇에 양념을 넣고 섞어줍니다.

감칠맛을 위해 대파를 송송 썰어줍니다.

양념장을 섞고 육회고기를 준비합니다.

고기의 핏물 제거를 위해 키친타올에 올려서 핏물을 빼줍니다.

양념장에 육회고기를 넣어 줍니다.

호이호이 섞어줍니다.

완성된 육회입니다.

접시에 올리고,

깨를 한번더 뿌려주세요:)

저는 쌈은 깻잎과 배추를 좋아하는데 시골집에서 가져온 배추와 함께..

육회, 삼겹살, 파김치에 참기름장, 쌈장이 셋팅이 끝났습니다.

: 육회,소고기,육회거리,소고기

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등록일 : 2016-04-13 수정일 : 2016-04-13

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

전국노루자랑 2017-06-07 18:39:01

그래도 맛나게 먹었어요😀

쉐프의 한마디2017-07-06 15:53:33

다행이네요~ 감사 합니다:)

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