Name: 쪽파김치 담그는법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 쪽파; 멸치액젓; 고추가루; 매실액

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요리하는최여사

쪽파김치 담그는법

초간단 레시피입니다~파김치는 다진마늘,파안들어가도되고 찹쌀풀안넣는게 깔끔해요~^^

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

쪽파는 깔끔하게 다듬어줍니다

멸치액젓에 흰부분부터 담가놓기~1시간정도

눕혀서 멸치액젓에 담궈놓으면 파란부분은 금방절여집니다~중간중간 뒤적뒤적^

절엿던 멸치액젓(많으면 덜어놓기~취향껏)에 고추가루와 매실액으로 간맞추기~불려두세요

절여진 쪽파에 설렁설렁 발라주기~넘 많이 치대면 안되요~쪽파김치 완성

: 취향껏 하루이틀 익혀서 냉장고에 넣음 밥도둑이 따로없죠~^^

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등록일 : 2016-04-05

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

포토 리뷰 1

요리 후기 3

st.hj 2019-09-02 14:51:33

깔끔해서 파의 매력을 오롯이 느낄수있는 맛이에요.

만개좋아 2020-03-27 22:46:39

맛은 익어야 제맛이나겠죠??

나누는삶 2020-03-29 02:18:06

깔끔한 맛 이란 총평이 맛네요~덕분에 맛있는쪽파 김치 담궜네요

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