2tv 생생정보 곤드레밥에 어울리는 달래간장 황금레시피

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주방이야기

2tv 생생정보 곤드레밥에 어울리는 달래간장 황금레시피

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

찬물
1대접 구매
다시마
3장 구매
달래
1단 구매
다시마 우린물
1그릇 구매
간장 용기
1 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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찬물 한 대접에 다시마 3장을 넣어 줍니다.

이틀간 다시마를 우려냅니다.

재료 달래 1용기, 다시마 우린물 1용기, 간장 1용기, 설탕 1큰술을 준비합니다.

달래, 다시마 우린물, 간장을 1:1:1의 비율로 섞어 줍니다.

설탕 1큰술을 넣어 잘 섞어 줍니다.

달래 간장 완성~*

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등록일 : 2016-03-24 수정일 : 2024-03-18

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주방이야기

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