Name: 해남 꿀고구마로 맛있는 군고구마를~
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마

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농업회사법인 농터(주)

해남 꿀고구마로 맛있는 군고구마를~

해남에서 밤고구마와 호박고구마의 장점만을 모아서 만든 신품종인 꿀고구마예요.
이렇게 달수가.. 해서 달수고구마, 첫사랑의 맛이라고 해서 첫사랑 고구마라고도 불리는 꿀고구마는 구워먹는것이 더 맛있다고 해서 구워먹었어요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

해남의 황토밭에서 잘자란 고구마를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.
깨끗해진 고구마를 찜기나 구이용 직화냄비에 넣고 구워주기만 하면 끝!!!

불위에서 직접 올려놓고 굽는 직화냄비의 경우에는
자주 고구마를 뒤집어 주어야합니다.
직화냄비에 물을 조금 넣어주는거 잊지마시구요.
그렇지 않으면 숯덩이가 된 고구마를 만나게 될거예요.

전기로 굽는 적외선 직화냄비같은 경우에는
물을 넣지 않고 고구마를 철망위에 올려놓은후 고구마 크기에 따라 굽는 시간이 다르긴 하지만
보통 40분정도 구워주면 꿀이 흐르는 노란 고구마의 속살을 보게되는것 같아요!

: 쪄먹어도 맛있고 생으로 먹어도 맛있지만, 꿀고구마의 참맛은 구워먹었을때 느껴집니다.

꿀고구마 관련 상품

등록일 : 2016-03-04 수정일 : 2016-03-04

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제품: 해남 꿀고구마 꿀처럼 달달한 해남 꿀고구마.
고구마중에서도 당도가 높은 신품종 꿀고구마입니다.
건강한 황토와 서해의 해풍, 오염되지 않은 깨끗한 물로 재배합니다.
종순부터 철저히 관리하는 나라..

#해남고구마 #꿀고구마 #달수고구마 #첫사랑고구마 #군고구마 #고구마맛있게먹는법 #건강한간식 #해남특산물

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