Name: 요리 초보도 할 수 있는 삼겹살 보쌈
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삽겹살 600g; 물 3컵; 된장 1스푼; 대파 2대; 다진마늘 1/2~1스푼; 생강 1/2쪽 (작은것); 커피 1T; 청주 1소주컵 (또는 맛술 소주); 소금 약간; 새우젓양념 조금

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초이맘

요리 초보도 할 수 있는 삼겹살 보쌈

구워서 먹는 줄만 알고 있는 삼겹살 직장생활을 하다 보면 장 볼세도 없고 퇴근후에 뭔가에 쫓기듯이 바쁜 중에 간단하게 약식으로 해먹을수 있는 삽겹살 보쌈을 소개할까 합니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삽겹살
600g 구매
물
3컵 구매

[양념]

된장
1스푼 구매
대파
2대 구매
다진마늘
1/2~1스푼 구매
생강 작은것
1/2쪽 구매
커피
1T 구매
청주 또는 맛술 소주
1소주컵 구매
소금
약간 구매
새우젓양념
조금 구매

노하우

조리순서Steps

삼겹살 600g을 준비합니다.

재료와양념을 준비합니다.

물 3컵을 부어준 다음 된장, 다진마늘,생강,청주를 넣어줍니다.

5분정도면 끓어요. 끓으면 삼겹살을 한 줄 한 줄 넣어서 저어주시면 됩니다.
한거번에 넣으면 골고루 안익으니까요.

샤브샤브 하듯이 넣어주면 빨리 익어서 빨리 먹을수 있답니다.

준비한 대파를 손으로 뚝뚝 잘라 넣어 줍니다.[바쁜 시간 절약]

뚜겅을 덮고 10분정도 끓여주면 OK~
삼겹살보쌈이 완성 되었습니다.
목삽겹으로도 똑같은 방법입니다.

초보들도 누구나 할수있는 삽겹살 보쌈
한번 도전해 보세요.

생마늘도 없고 고추도 없을 땐 이렇게도
된답니다.

묵은지 씻어놓은것, 우엉, 마늘, 고추장아치, 새우젓 이렇게 해서 묵은지에 싸서 드셔 보세요. 정말 맛 있는 삼겹살 보쌈을 드실수 있습니다.

: 요리도 무한리필 처럼 무궁무진 하답니다. "꼭,, 이것이 있어야 하는데
하면 꼭 있어야 해 먹을수 있습니다.응용해볼 필요가 있다고 생각 합니다. 꼭 한번 도전 해보세요.

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등록일 : 2016-02-26 수정일 : 2016-02-26

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

요리 후기 2

복둥이까꿍 2016-03-02 21:41:45

성공적이에용 ㅎㅎㅎ 손쉽게 완성!!! 저는 생강이 없어서 생강은 빼고 했는데 냄새도 안나고 맛있었어요~

Sue Holland 2016-10-23 04:27:30

간편하게 해 먹을 수 있어 너무 좋아요 . 완전 좋어요 감사합니다

#보쌈 #삼겹살보쌈 #삼겹살보쌈만들기 #돼지고기보쌈만들기 #간단보쌈 #돼지고기요리

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