Name: 해남 밤호박요리 - 밤호박 월남쌈 & 밤호박 치즈해물찜
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밤호박; 라이스페이퍼; 피망; 무순; 마요네즈; 설탕

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농업회사법인 농터(주)

해남 밤호박요리 - 밤호박 월남쌈 & 밤호박 치즈해물찜

그냥 쪄서 먹어도 좋지만, 요리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 밤호박 요리를 소개해 드릴게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[밤호박 월남쌈]

노하우

조리순서Steps

밤호박 월남쌈 -밤호박은 삶아서 으깨 마요네즈, 설탕을 넣어 간을 맞추고, 피망은 채 썰고 무순은 다듬어주세요.

따뜻한 물을 준비한 뒤 라이스페이퍼를 물에 적시고,

피망, 무순, 밤호박 등의 재료를 넣어 돌돌 말아주세요.

먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!

밤호박 치즈 해물찜 -밤호박은 윗부분을 잘라 씨를 파낸 뒤 전레인지에 5분 정도 돌려 익히고,

좋아하는 해산물을 듬뿍 넣어 매콤한 해물찜을 만들어주세요. (메인 재료가 밤호박이라 해물찜 요리 과정은 생략한 점 양해해주세요. 해물찜 요리는 다음에 자세하게 포스팅할게요.)

익힌 밤호박 안에 해물찜을 넣고,

모차렐라치즈를 듬뿍 올려서,

치즈가 녹을 때까지 2~3분간 전자레인지에 돌려주세요.

전자레인지

밤호박을 먹기 좋게 잘라주면 달콤 매콤한 밤호박 치즈해물찜 완성!

밤호박월남쌈 관련 상품

등록일 : 2016-02-22 수정일 : 2016-08-11

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요리 후기 1

JHJ~~ 2016-07-21 20:10:28

호박 월남쌈 으로도 요리 방법이 잇엇네요. 간단하고 맛 짱~~!!

#밤호박 #해남밤호박 #간편 #접대요리 #손쉬운 #간편요리 #밤호박요리 #월남쌈

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