감자 크림 스프

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오늘의요리

감자 크림 스프

안녕하세요 오늘의요리 구독자여러분~ ^^ 주말 잘 보내고 계시나요~?
오늘은 주말 늦은 아침에 따뜻하게 한그릇 식사로 드시기에 좋은 고소한 감자 크림 스프를 소개해드릴게요~^^
체내에 있는 나트륨 배출을 돕는 감자와 노화방지를 돕는 새송이 버섯을 넣어 건강한 메뉴가 되었어요~ 또한 감자와 우유는 음식 궁합이 좋아 함께 섭취하면 서로 부족한 영양소를 채워주어 아주 좋다고 합니다~^^
건강하고 맛있는 감자 크림스프 드시고 즐거운 주말 보내시길 바랄게요~^^

*매콤하고 개운한 맛을 즐기고 싶으신 분들은 청양고추 1개를 잘게 다져 함께 끓여주세요~^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2인 기준)]

감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
꼬마 새송이 버섯
100g 구매
베이컨
3줄 구매
우유
1컵 구매
생크림
1컵 구매
밀가루
1큰술 구매
마늘
2톨 구매
올리브유
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자와 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 잘게 썰어 준비해주세요. 마늘은 슬라이스 해 주세요. 꼬마새송이버섯은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거해주세요.

중불로 달구어진 팬에 올리브유를 두르고 슬라이스 한 마늘을 넣어 볶다가 마늘향이 올라오면 베이컨과 감자를 함께 볶아주세요.

감자 거의 다 익으면 양파를 넣고 볶다가 밀가루 1큰술을 넣어 잘 볶아주세요. 여기에 생크림 1컵과 우유 1컵을 넣고 소금과 후추로 같을 해서 중불에서 끓여주세요.

끓어오르기 시작하면 새송이 버섯을 넣고 스프를 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓여 완성해주세요.

: ■오늘의요리 운영자 인스타그램■
http://instagram.com/seou_table
*매콤하고 개운한 맛을 즐기고 싶으신 분들은 청양고추 1개를 잘게 다져 함께 끓여주세요~^^

감자크림스프 관련 상품

등록일 : 2016-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 요리하기 좋은날, 오늘의 요리 : 예쁜 레시피로 즐기는 맛있는 하루 예쁘고 쉬운 요리로 소문난 카카오스토리 〈오늘의 요리〉가 드디어 책으로!
쉽게 만들고, 예쁘게 차리고, 맛있게 즐기는 우리 집 레시피

카카오스토리, 인스타그램 등 SNS를 ..

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