[샌드위치만들기]계란감자샌드위치,감자샌드위치 만들기

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꽃청춘이주부

[샌드위치만들기]계란감자샌드위치,감자샌드위치 만들기

간식으로 좋은 계란감자샌드위치예요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
18장 구매
오이
1개 구매
햄
1/2개 구매
피클
조금 구매
양파
1개 구매
계란
3개 구매
당근
1/3개 구매
감자
2개 구매
마요네즈
1컵 구매
머스타드
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
소금
1/3스푼 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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재료:식빵18장,오이1개,햄1/2개,피클조금,양파1개,계란3개,당근1/3개,감자2개
마요네즈 한컵,머스타드2스푼,설탕2스푼,소금1/3스푼
계량은 종이컵과 밥숟가락이며 빵은 제과점에서 파는 토스트용빵 2봉지 사온양이예요.
요레시피의 양으로 만드니까 빵2봉지딱 맞게 떨어지더라구요.
빵한봉지만 가지고 하실분들은 제가 준비한 양에서 반만 하시면 될거 같아요^^

우선 계란3개를 준비하신뒤 끓는물에 15분정도 삶아서 찬물에서 껍질을 제거후에 잘게 다져줍니다.

감자 2개를 준비한뒤, 필러로 껍질을 제거해준뒤 끓는물에 삶아서 다져주세요
끓는냄비에 하니까 굉장히 오래걸리더라구요~
전자렌지에 랩핑후에 돌리면 더쉽고 빠르게 감자를 익힐수 있어요.

전자레인지

당근1/3개를 준비한뒤 최대한 가늘게 다져주세요
사실 당근은 안들어가도 상관없는재료지만 색감을 위해서 넣어주었습니다.

햄을 1/2개 준비한뒤 끓는물에 살짝만 데쳐준뒤 잘게 다져줍니다.
(끓는물에 1분정도)

양파1개와,오이1개를 잘게 다져준뒤 소금1/2티스푼을 넣고 절여줍니다.
여기서 오이잘게 다져 넣기 귀찮으신분들은 다진피클로 대체 가능합니다.
(10분정도)

사진에선 없지만, 저는 오이도 넣고 피클도 다져서 넣어주었어요.
저희부부는 오이를 굉장히 좋아하거든요~~
다진피클+다진오이+다진양파를 마른거즈에 넣고 물기를 꾸욱짜서 물기를 제거해줍니다.

큰볼에 준비해둔 재료를 모두 넣고

여기에 마요네즈1컵,머스타드소스2스푼을넣어줍니다.

그리고 설탕2스푼,소금1/3스푼을 넣고~

잘섞어줍니다.
마요네즈의 양이 적은듯 싶으시면 좀더 넣으셔도 됩니다.

그릴팬을 준비한뒤 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
여기서 버터를 넣지 않았어요
계란감자샌드위치는 그냥먹어도 충분히 느끼하기 때문에 버터는 넣지 않습니다.

노릇하게 구워낸 식빵은 원래 식하는망 같은데다가 식혀주면 좋지만
없는분들은 이렇게 삼각형 모양으로 세워두면 눅눅해지지 않아요.

이제 식빵을 올리고, 그윙에 계란감자를 올리고 그리고 다시 식빵올리면 계란감자샌드위치 완성입니다.

완성!

계란감자샌드위치 관련 상품

등록일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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포토 리뷰 1

요리 후기 9

오빵쿡 2016-04-22 10:08:08

전 설탕을 넣지 않고, 소금과 사워소스를 넣었더니 어른들 입맛에 맞게 담백하면서도 풍부한 맛이었어요. 울 애들 줄거였으면 당분이 조금 필요했겠지만요. 좋은 레시피 감사했습니다.

semberuu 2016-03-16 07:48:13

사진은 찍지 못하고 보냈네요. 아이의 소풍 간식으로 만들었는데 너무 너무 맛있어요...

Deizi 2021-01-23 23:07:04

아이들과 함께 마침 재료가 있어 먹었는데 너무 맛있게 먹었어요 식빵 한봉이라 재료 반으로 줄여서 했는데 속 꽉꽉 채워 딱 식빵 10개(샌드위치 5개) 분량 나왔네요 ^^ 소풍가고 시포라~~♡

H유정 2018-07-05 07:26:03

머스터드 없어서 못넣고 만들었는데 넘 맛있어요!! 스위트콘 있어서 그것도 넣었는데 좋았어요~

나비여사 2023-08-27 12:19:09

애들 당근 안먹어서 빼고 오이 대신 사과 넣고 만들었는데 정말 맛있어요. 샌드위치 먹으면서 가족과 함께 여유있는 일요일 시작했어요. 감사합니다.

반드시이렇게 2017-10-21 09:42:54

비슷하게 따라해봤는데 맛이 보장되더군요.^^ 덕분에 잘 먹고 있습니다. ㅎ

빵수니 2020-03-12 05:54:37

맛있는 소스 레시피 감사합니다^^

Kyung Mi Lee 2017-03-03 10:19:18

정말맛있어요

지민♥♥ 2016-03-01 12:47:31

맛있다

댓글 0

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