Name: 달래무침 만드는법 황금레시피 ♬
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래; 고추장 1T; 고춧가루 1T; 올리고당 1T; 식초 1T; 참기름; 통깨

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똔이댁

달래무침 만드는법 황금레시피 ♬

달래를 사온김에 찌개만 끓일 수 있나요.. 무침으로도 변신을 시켰어요. 물론 조금 있음 나오지 않을 세발나물도 함께 섞었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

달래는 뿌리 끝까지 깨끗하게 잘 씻어서 준비하고 양파는 채 썰어서 찬물에 담가서 매운기를 좀 뺍니다.

달래는 부추무침 할때처럼 댕강댕강 먹기 좋게 썰어주면 되요.

달래무침 양념장 :: 고추장 1, 고춧가루 1, 올리고당 1, 식초 1, 참기름, 통깨 요건 나물 매콤달콤하게 무칠때 딱 좋은 비율이더라구요.

세발나물 요거 들어갈때까진 먹어줘야죠 ㅎㅎㅎㅎ 씹히는 식감도 좋지만 무엇보다 미네랄 등이 많이 들어가서 건강에도 좋은 세발나물

나물들 한데 섞고~ 양념장은 넣어가면서 조물조물 비벼 보세요.

산듯하게 무쳐 먹으면 맛있는 달래가 들어간 봄나물 무침이네요

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등록일 : 2016-01-27 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

똔이댁

http://blog.naver.com/kiki_mina/

요리 후기 2

심술쟁이영수씨~ 2017-06-10 14:49:41

신랑이아주맛나데용~~♡

쿠쿠랑비비 2016-02-21 20:59:20

덕분에 너무 맛있게 잘먹었어요~

#달래요리 #달래 #달래무침

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