Name: 리얼 새우깡 _ 홈 이자카야 _ 혼술 추천요리편1
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 민물새우 1컵; 전분가루 3큰술; 후추 약간; 파마산 치즈가루 약간; 식용유 적당량

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홈 이자카야

리얼 새우깡 _ 홈 이자카야 _ 혼술 추천요리편1

요즘 이자카야에서 가장 인기 있는 메뉴가 뭔지 아세요?
뭐, 취향 따라 자주 먹는 메뉴는 따로 있겠지만 최근 핫하게 뜨고 있는 게 리얼 새우깡이라고 하네요. 말 그대로 작은 새우를 튀겨서 짭짤하고 바삭하게 먹는 술안주인데요, 작은 민물새우만 있으면 만드는 방법은 정말 간단해요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

민물새우
1컵 구매
전분가루
3큰술 구매
후추
약간 구매
파마산 치즈가루
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

민물새우는 물에 씻어준 후 물기를 털고 전분가루와 후추를 넣어 섞어주세요.

새우를 식용유에 바삭하게 튀겨줍니다.

튀긴 새우 위에 파마산 치즈가루를 골고루 뿌려주면 끝!

: 한번 튀긴 다음에 건졌다가 다시 한번 튀기는 게 훨씬 바삭하고 맛있어요.

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등록일 : 2016-01-26 수정일 : 2016-01-26

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

park eunjung 2017-06-16 21:38:31

맥주안주로 엄지척~!!

#새우 #새우튀김 #새우깡 #리얼새우깡 #혼술 #술안주 #튀김 #이자카야 #홈 #이자카야

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