초간단 밑반찬 미역줄기 볶음 만들기

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츄츄맘

초간단 밑반찬 미역줄기 볶음 만들기

이번 밑반찬은 바로 미역줄기 볶음!!! 가격도 착하고, 요반찬 하나면 은근 입맛 돋는다는ㅎ

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
300g 구매
양파
1/2 구매
당근
약간 구매

[양념]

다진 마늘
2큰술 구매
들기름
3큰술 구매
국간장
2큰술 구매

노하우

▶ 미역줄기 손질법

▶ 미역줄기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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미역은 짠기를 빼주기 위해 물에 1시간이상 담군 후 깨끗이 씻어 내 주세요.

먹기 좋은 크기로 썰은 후,

가열된 팬에 들기름 3큰술, 다진마늘 2큰술 넣고 약한불로

마늘향이 날정도로만 볶아주세요.

마늘향이 나면 미역줄기를 넣고, 볶아줍니다.

미역줄기의 비린내를 없애기위해, 양파도 넣고 먹기 좋아 보이게 당근도 얇게 채썰어서 색감을 내 주세요.

당근과 양파가 숨이 죽을때가지 계속 볶아주다가 깨소금 팍팍 뿌려주면 완성!! 요고랑 밥이랑 김이랑 싸서 먹어도 그렇게 맛있답니다 ㅎㅎ

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2015-12-21 수정일 : 2015-12-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

☆기분 좋은날~☆ 2016-01-05 15:16:39

초간단하네요 ㅎㅎ 맛도 조아요 👍🏽 종종 만들어 먹을거 같아요

cassiopeia0518 2016-01-14 20:14:39

흠~~~^^* 훌륭합니다!!

댓글 0

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