Name: 경주 교리 김밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김밥용김; 밥; 햄; 맛살; 단무지; 어묵; 당근; 계란; 부추; 참기름; 통깨; 소금

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시크제이맘

경주 교리 김밥

다른김밥과는 비쥬얼부터 다른 경주교리김밥입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

햄,어묵,당근은 팬에 볶아서 준비해주세요.

어묵은 채썰어서 볶아주었답니다. 간은 따로 안했어요(간장으로 간을 해주셔도 될듯)

당근도 채썰어서 볶아주세요. 소금간 살짝~

초록색을 넣어야 하는데 없어서 저는 부추를 넣었습니다. 부추 대신 오이,시금치 이용하심 되요. 부추는 기름에 볶아서 준비했어요.

교리김밥엔 꽃?? 계란은 8개정도 사용한듯~ 계란에 미림+소금을 넣어주었답니다. 얇게 지단을 부쳐주세요. 그리고 채썰어서 준비해 주심 된답니다.

밥은 식힌 후 사용했어요. 소금 + 통깨 +참기름을 넣어 잘 섞어주세요.

김밥용 김위에 밥을 잘 펴서 올려주세요.

재료를 아낌없이 듬뿍 듬뿍 올려주세요. 푸짐하게 재료를 넣을수 있다는게 집에서 김밥 싸먹는 좋은점이라 생각해요.

김밥이 풀리지 않게 돌돌 말아주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라주심 된답니다.

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등록일 : 2015-12-17 수정일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#교리김밥 #지단김밥만드는법 #김밥싸는법

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