[해외자취Cook.feel通]91. 굴소스채소볶음(굴소스야채볶음) 레시피

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[해외자취Cook.feel通]91. 굴소스채소볶음(굴소스야채볶음) 레시피

집에 굴소스가 있어서 있는 채소들을 모아모아 볶아보게 되었습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2개 구매
브로콜리
1주먹 구매
당근채
약간 구매
굴소스
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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브로콜리나 당근을 바로 손질해서 하시는 경우 양배추만 다듬어서 바로 볶으심 됩니다.

브로콜리 손질법 레시피

- 냉동시켜진 브로콜리1주먹과 채썬 당근을 후라이팬에 넣고 약불에서 서서히 해동시켜 준다.

- 양배추는 깨꼿히 씻은 후에 소금약간으로 10분 정도 절여주곰

- 먹기좋은 사이즈로 북북 찢던지해서 브로콜리와 당근이 있던 후라이팬에 고이고이 올려준다.

- 후추약간을 넣고 양배추 숨이 죽을때까지 서서히 볶아주다가

- 숨이 어느정도 죽었으면 굴소스 2숟가락 투하

- 참기름 1숟가락도 마저 투하해서 물기 없어질 때까지 볶아주면

밥도둑이 따로없는 굴소스채소볶음 완성!!!

야채굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2015-12-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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#굴소스 #볶음 #양배추 #브로콜리 #당근 #참기름 #후추 #간단 #영양 #채소 #채소볶음

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