Name: 닭가슴살 볶음면
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파 1/2대; 애호박 1/4개; 양파 1/2개; 마늘 6개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 파프리카 1/4개; 쌀국수 2인분 (굵은거); 숙주나물; 닭가슴살 1팩; 카놀라유 1스푼; 계란 2개; 멸치액젓 2스푼; 굴소스 3스푼; 올리고당 4스푼; 물 3스푼

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다이어터뻔녀

닭가슴살 볶음면

닭가슴살을 넣어 더 담백하고 고소한 쫄깃한 볶음면입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

멸치액젓
2스푼 구매
굴소스
3스푼 구매
올리고당
4스푼 구매
물
3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

쌀국수 면을 물에 30분 이상 불려준다.

우선 양념소스 부터 액젓 2스푼, 올리고당 4스푼, 굴소스 3스푼, 물 2스푼 넣고 섞어주면 된다.

야채와 닭가슴살 적당한 크기로다 썰어준다.

달군 후라이팬에 오일을 두른 후 파를 넣고 볶아준다.

닭가슴살 투척하여반 정도 익을 때까지 볶아준다.

그 다음 야채를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아준다 .

후라이팬에 빈 공간을 만들어 계란 2개를 넣고 스크럼블 만들어준다.

스크럼블과 야채를 골고루 볶은 후 고추를 넣고 볶는다.

물에 불린 쌀국수면과 양념소스를 넣는다.

숙주나물을 넣고 숙주나물 숨이 죽을 때까지 볶아주면 완성.

닭가슴살볶음면 관련 상품

등록일 : 2015-11-23 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

다이어터뻔녀

http://blog.naver.com/hana517

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