바게트계란빵/메추리알빵 #남은 바게트로 만드는 달걀빵

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여운

바게트계란빵/메추리알빵 #남은 바게트로 만드는 달걀빵

먹고 남은 바게트를 냉동실에 넣어놨는데 그냥 먹기는 좀 그래서 남은 바게트로 메추리알빵 만들어봤어요 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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파슬리
소량 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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재료 준비해주세요~
남은 바게트양에 따라 나머지 재료 양도 조절해주시면 됩니다

바게트는 적당한 두께로 썰어주시고 속은 파내서 비워주세요.
너무 얇으면 안되고 전 엄지손가락 두께정도로 했어요.

후라이팬에 구워도 되지만 전 오븐 사용할거에요~
(후라이팬 쓰실분은 팁봐주세요.)
오븐판 위에 유산지깔고 바게트빵을 올려주세요.
저희집은 미니오븐이라 한번에 많이는 안돼요ㅋㅋ

빈 바게트빵 속에 메추리알을 하나씩 톡톡 깨서 넣어주세요
원래 달걀로하려했는데 메추리알 크기가 딱 맞을거 같더라구요

메추리알이 너무 적다 싶으면 두개씩 넣어주셔도 상관없어요

콘옥수수도 적당히 올려주세요.
콘옥수수 외에도 취향에 따라 햄이나 양파같은걸 넣으셔도 되요.

위쪽에 소금을 솔솔 뿌려 간을 해주고 파슬리도 뿌려줍니다.

180도 예열한 오븐에 12분정도 구워주면 완성이에요 :)

: - 오븐사용시 바게트가 탈거 같으면 중간에 호일로 덮어주세요
- 후라이팬에 조리시 버터를 바르고 바로 바게트>메추리알>콘옥수수 올려 구우신 뒤 한쪽이 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익혀주시면 됩니다.

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등록일 : 2015-11-22 수정일 : 2024-03-05

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http://blog.naver.com/joowon0208

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