비오는 날~~ 부침개~ 간단한 해물부침개~ 파래관자부침개 맛있게 만드는 방법

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이오eo25

비오는 날~~ 부침개~ 간단한 해물부침개~ 파래관자부침개 맛있게 만드는 방법

비오는 날 부침개~~ 누가 뭐라고해도 NO.1
칼슘과 식물성 섬유소가 가득한 바다 영양 파래와 세포재생과 피로회복에 좋은 관자는 단백질 만땅에 지방이 적어 다이어트에도 좋아요~~
요 완소 식재료를 이용해서 만든 파래관자부침개~~맛난 파래전에 관자와 붉은 고추를 넣어 영양과 칼칼한 맛을 더 했어요~~ 양념이 듬뿍 들어간 간장을 만들어 찍어 먹으면 더욱 맛있는 파래관자부침개~~

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침가루
1컵 구매
관자 중간싸이즈
7개 구매
파래
2뭉치 구매
붉은고추
2개 구매
계란
2알 구매
물
적당량 구매

[양념]

양조 간장
2큰술 구매
다진파
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
볶음깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 파래 손질법

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조리순서Steps

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파래는 비벼가며 씻은 후 물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 준비해요

부침가루를 준비했어요

물을 적당량 넣어 반죽을 만들어 주었어요

달걀을 넣었어요

달걀을 풀어 반죽을 완성합니다.

준비해 둔 파래를 반죽에 넣고 붉은 고추도 잘게 썰어 넣었어요

깨끗하게 흐르는 물에 여러번 씻어서
잘게 자른 관자도 반죽에 넣었어요

열이 오른 팬에 기름을 두르고 관자가 들어간 파래 반죽을 올렸어요

앞 뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면
맛있고 영양 가득한 파래 관자 부침개를
맛볼 수 있어요

: 파래를 꼬옥 짜지 않으면 반죽이 묽어진답니다~

해물부침개 관련 상품

등록일 : 2015-11-14 수정일 : 2015-11-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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#골다공증을 #예방하고 #조혈작용에도 #효과적인 #파래전 #세포재생과 #피로회복에 #좋은 #관자전 #다이어트에 #좋은 #파래와 #관자로 #만든 #웰빙부침개

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