추워질땐 따뜻한 국물이 짱!!!! 꽃게탕 끓여 드세요:)

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송송이야

추워질땐 따뜻한 국물이 짱!!!! 꽃게탕 끓여 드세요:)

최소한의 재료로 파 송송 넣어서 간단하게 꽃게탕을 만들어 먹었어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
2줄 구매
홍고추
1개 구매
꽃게
2마리 구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
된장
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물을 끓입니다.
냄비에 물을 1/2정도 채워 줍니다.
물이 끓는 동안 재료를 준비 합니다.

양파는 새끼손가락 두마디 정도의 두깨로 썰어줍니다.
대파는 검지손가락 두마디 정도의 길이로 썰어줬어요.

홍고추는 어슷 썰기를 했으며 된장2숟가락, 고추장1숟가락을 준비 해 줍니다.

꽃게도 준비해 줍니다.
저는 손질된 꽃게를 구매 했어요

꽃게 손질법 레시피

물이 끓기 시작하면

된장을 1숟가락만 먼저 넣어 줍니다.
된장을 풀어줘요

준비한 꽃게도 넣어 줍니다.

대파와 양파를 넣어 줍니다.
무가 있으면 함께 넣어 주시면 더 좋습니다.

홍고추와 된장, 고추장을 넣고 된장과 고추장을 풀어줍니다.

마지막으로 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다.
그러면서 저는 위에 거품을 건졌어요

뽀글 뽀글 끓이면 완성입니다.
대하가 있음 함께 넣어 드셔도 맛있습니다.

꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2015-11-11 수정일 : 2015-11-11

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

댓글 2

#꽂게탕 #꽃게국 #꽃게요리 #대파꽃게탕

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