집밥 백선생 계란덮밥 만들기

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꽁주부

집밥 백선생 계란덮밥 만들기

간단하게 끼니를 때우기 좋은 집밥 백선생 계란덮밥 따라하기 쉬운 레시피 시작합니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

만능간장
1/2소주컵 구매
고춧가루
1스푼 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 조미김 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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그릇에 계란 3개를 준비해주세요.

식용유를 두른 팬이 달궈지면 그 위로 달걀 3개 투하.

계란이 적당히 볶아지면 바로 꺼내기.

다시 팬에 식용유 한 숟가락 정도 두르고

썰어둔 대파를 볶아 파기름을 내주세요.

파가 어느정도 볶아지면 만능간장 1/2 소주컵 투하.

고춧가루 한 숟갈 넣어주세요.

그 위에 아까 익힌 달걀을 넣어주세요. 같이 섞어주며 볶다가 마지막에 참기름 살짝.

초간단 계란덮밥 완성. 조미김이나 김가루 등을 함께 먹으면 더 맛있어요. 만들기도 간단하고 맛도 좋은 백종원님표 계란덮밥. 확실히 파기름을 내니까 중국집에서 배달해 먹는 볶음밥 같은 풍미가 나더라구요. 하지만 느끼함 주의. 첫 맛이 강렬해서 그런지 계속해서 먹을수록 느끼함은 있네요. 고춧가루 넣지 않고 만들면 아이들 한끼 식사로도 좋을 것 같아요.

계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-11-06 수정일 : 2015-11-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/etnyh

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댓글 1

#백종원 #계란덮밥 #레시피 #집밥백선생 #초스피드

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