배 쥬스

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밥심은국력

배 쥬스

배껍질까지 다 넣어서 만든 100% 천연 배 쥬스예요. 시원하면서 달콤해 갈증을 해소해주고 건강에도 무척좋아요. 쌀쌀한 요즘 감기에예방에도 좋답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배
2개 구매
식초 세척용
2~3큰술 구매

노하우

▶ 배 보관법

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식초 2-3큰술을 찬물에 넣어 10분간 담궈주었습니다. 배가 커서 물에 완전히 잠기지 않아서 5분 있다가 뒤집어줍니다. 그리고 맑은 물에 여러번 헹궈줍니다. 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 껍질째 갈아줄 것이므로 세척을 꼼꼼히 하는 것이 중요합니다. 식초 대신 베이킹 소다를 사용해도 좋아요.

갈기 좋은 크기로 잘라줍니다.

휴롬 믹서기 투입구에 배를 넣어줍니다.

배쥬스를 갈기 전 야채 쥬스도 갈아서 당근 찌꺼기도 보이네요. 휴롬 장점이 껍질까지 다 먹을 수 있다는 것이 좋은 듯하고요.

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등록일 : 2015-10-25 수정일 : 2015-10-28

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#휴롬 #배쥬스 #배주스 #음료

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