어묵볶음

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각설탕식구들

어묵볶음

밥반찬으로 좋은 어묵볶음 초간단으로 밑반찬을 만들어봤어요. 워낙 식구들이 어묵을 좋아해서 자주 즐겨먹는 음식 중에 한가지랍니다 통통한 어묵도 맛있지만 특히 볶음용은 어묵 중에서도 얇은걸로 해야 제맛이죠~ 야들야들하니 그 맛에 어묵을 좋아하는 것 같아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
6장 구매
청양고추
2개 구매
마늘
구매

[양념]

간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 노릇하게 볶아 고추기름을 만들어 줍니다.

얇게 썰은 어묵을 넣고 기름에 달달 볶아줍니다.

위의 양념을 넣고 어묵에 고루 섞어가며 색이 나게 볶아줍니다.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2015-10-13 수정일 : 2015-10-21

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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포토 리뷰 4

요리 후기 8

나는밍딩 2020-04-13 13:43:13

처음 만들어봣는데 간단하고 왕 맛있네요!!!! 짱짱 감사합니다 ㅎㅎ

mysteryK 2019-12-26 07:26:04

간편하게 깔끔하게 맛있게 먹었어요 감사합니다

붉음장미 2019-12-04 21:17:17

너무 맛있어요 감사합니다

dlwofk1004 2019-12-17 18:47:05

너무맛나요♡

오장한 2020-02-17 13:26:58

맛있어요

품안에 2020-05-17 13:39:48

맛나게 잘해먹었습니다^^

sia369 2015-10-22 21:11:45

처음 해보는 반찬이였어요^-^ 잘 보고 따라했는데 ㅎㅎㅎ 워낙초보라 쉽지않았다는~

살을빼자 2015-12-09 16:03:55

맛있는 어묵 볶음

댓글 2

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