Name: 명절음식의 재탄생 - 수육김치쌈 ~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 (명절에 삶은); 국물; 국간장 1스푼; 생강; 통마늘; 월계수잎 1장

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예쁜성준맘

명절음식의 재탄생 - 수육김치쌈 ~~

오늘 아침에도 돼지고기 차례상에 올린것을 삶아서 다시 재활용 해보았답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 명절에 삶은
구매
국물
구매

[돼지고기 삶기 재료]

국간장
1스푼 구매
생강
구매
통마늘
구매
월계수잎
1장 구매

노하우

조리순서Steps

요렇게 압력솥에 국물이랑 돼지고기 삶아놓은것 다시 넣으세요. 처음에 돼지고기 삶을때 국간장 1스푼, 생강, 통마늘, 월계수잎 1장 넣고 삶았었거든요. 그렇기 때문에 국물은 그냥 사용하시고 양념은 하지않습니다.

요렇게 압력솥에서 칙칙 소리 10번 나면 꺼주세요. 그리고 김 빠지면 뚜껑 여시고

꺼내신다음 좀 뜨거우니까 살짝 식은다음

먹기좋은 크기로 썰어봅니다. 우리 쥰이 옆에서서 몇개를 집어먹었는지 몰겠어요. 요렇게 한입 크기고 먹기좋게 잘라서

완성접시에 담았습니다.

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등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#명절음식 #명절음식재활용 #돼지고기요리 #돼지고기수육

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